دنیای این روزای ما

شامی سویا غذایی لذیذ برای همه بخصوص افرادی که رژیم گیاه خواری دارند. در بخش انواع کتلت طرز تهیه این شمی خوشمزه را ببینید. دستور پخت شامی سویا این غذا را می توان با انواع سبزیجات پخته و خام سرو نمود. مواد لازم سویا یک‌ پیمانه پیمانهتخم ‏مرغ ۲ عددجعفری خرد شده به مقدار لازمپیاز ۱ عدد متوسطنمک و فلفل سیاه زردچوبه به مقدار لازمزیره نصف قاشق چایخوریآرد نخودچی 2 قاشق غذاخوریآرد سوخاری 2 قاشق غذاخوریسیردو حبهنان تست دو عدد طرز پخت شامی سویا ابتدا سویا را به مدت نیم‌ ساعت خیس کرده و بعد آبکش می کنیم‌ (اصلا آب نداشته باشه). در ادامه سویای آبکش‌ شده، پیاز ،سیر و نان تست را چرخ می کنیم. نمک، فلفل، زردچوبه، و زیره را اضافه کرده و جعفری خرد شده را هم می افزاییم. سپس آرد نخودچی و آرد سوخاری و تخم مرغ را به مواد اضافه کرده و با یکدیگر مخلوط نموده و چند دقیقه ورز می دهیم. در پایان در دست مرتب و یک اندازه گرد می کنیم. با فاصله داخل تابه ‏ای حاوی روغن داغ با حرارت ملایم سرخ می کنیم. منیع:کانال آشپزی سپیده/فودآرزو (0 لایک) , ...ادامه مطلب